Després de la neteja, les llavors oleaginoses, com ara les de gira-sol, es transporten a l'equip de descascarillament de llavors per separar els grans.L'objectiu del desgranatge i pelat de llavors oleaginoses és millorar la taxa d'oli i la qualitat del petroli cru extret, millorar el contingut de proteïnes del pastís d'oli i reduir el contingut de cel·lulosa, millorar l'ús del valor del pastís d'oli, reduir el desgast. a l'equip, augmentar la producció eficaç d'equips, facilitar el seguiment del procés i la utilització integral de la closca de cuir.Les llavors oleaginoses actuals que cal pelar són la soja, el cacauet, la colza, el sèsam, etc.