Configuracions de les instal·lacions de mòlta d'arròs
La instal·lació de mòlta d'arròs té diverses configuracions i els components de la mòlta varien en disseny i rendiment. "Configuració" fa referència a com s'ordenen els components. El diagrama de flux següent mostra un modern molí comercial que serveix per al mercat de gamma alta. Té tres etapes bàsiques:
A. L'etapa de desgranatge,
B. L'etapa de blanqueig-polit, i
C. L'etapa de classificació, mescla i embalatge.
Objectiu de Fresat Comercial
Un moliner comercial d'arròs tindrà els següents objectius:
a. Produïu arròs comestible que agradi al client, és a dir, un arròs suficientment mòlt i lliure de closques, pedres i altres materials no cereals.
b. Maximitzar la recuperació total de l'arròs mòlt del arrossar minimitzar la ruptura del gra.
Simplement parlant, l'objectiu de la mòlta comercial d'arròs és reduir les tensions mecàniques i l'acumulació de calor al gra, minimitzant així el trencament del gra i produint gra uniformement polit.
En els molins d'arròs moderns, molts ajustos (per exemple, la separació del rodet de goma, la inclinació del llit separador, les velocitats d'alimentació) estan automatitzats per obtenir la màxima eficiència i facilitat d'operació. Els blanquejadors-pulidors estan equipats amb indicadors que detecten la càrrega actual dels accionaments del motor, la qual cosa dóna una indicació de la pressió de funcionament del gra. Això proporciona un mitjà més objectiu per establir pressions de mòlta sobre el gra.
Hora de publicació: 17-mar-2023