El rendiment d'oli es refereix a la quantitat d'oli extreta de cada planta oleaginosa (com ara colza, soja, etc.) durant l'extracció d'oli. El rendiment d'oli de les plantes oleaginoses ve determinat pels següents aspectes:
1. Matèries primeres. La qualitat de les matèries primeres és la clau per determinar el rendiment del petroli (plenitud, quantitat d'impureses, varietat, humitat, etc.)
2. Equipament. Quin equip es selecciona per a quins materials d'oli? Això és molt crític. A l'hora de triar màquines de premsa d'oli, presteu atenció als tres punts següents:
a. La pressió de treball de la màquina: com més gran sigui la pressió de treball, més alta serà la taxa d'oli;
b. El contingut d'escòria: com més baix sigui el contingut d'escòria, més alta serà la taxa d'oli;
c. Taxa d'oli residual de pastís sec: com més baixa sigui la taxa d'oli residual, més gran serà el rendiment d'oli.
3. Procés d'extracció d'oli. Per a diferents matèries primeres, s'han de triar diferents processos de premsat:
a. Diferència climàtica: l'àrea de les matèries primeres és diferent, el procés de premsat d'oli també és diferent.
b. Les diferents matèries primeres tenen propietats diferents. Preneu com a exemple la colza i el cacauet. La colza és un cultiu oleaginós de viscositat mitjana, closca mitjana dura i índex d'oli mitjà, que produeix una major resistència durant el procés de premsat. El cacauet és un cultiu enganxós, de closca tova i amb una taxa d'oli mitjana, que produeix una resistència menor durant el procés de premsat. Per tant, quan es premeu la colza, la temperatura de la màquina de premsa d'oli s'ha de reduir, i la temperatura i el contingut d'humitat de la colza crua també ha de ser més baixa. En general, la temperatura de la màquina de premsa d'oli de colza ha de ser d'uns 130 centigraus, la temperatura de la colza crua ha de ser d'uns 130 centigraus i el contingut d'humitat de la colza crua ha de ser d'uns 1,5-2,5%. La temperatura de la màquina de premsa d'oli de cacauet s'ha d'establir al voltant de 140-160 graus, la temperatura dels cacauets crus ha d'estar entre 140-160 centigraus i el contingut d'humitat ha de ser d'uns 2,5-3,5%.
Hora de publicació: 15-mar-2023