Línia de producció d'oli de coco
Introducció a la planta d'oli de coco
L'oli de coco, o oli de copra, és un oli comestible extret del nucli o la carn de cocos madurs collits dels cocoters. Té diverses aplicacions.A causa del seu alt contingut en greixos saturats, és lent d'oxidar-se i, per tant, resistent a l'enranciment, amb una durada de fins a sis mesos a 24 °C (75 °F) sense fer-se malbé.
L'oli de coco es pot extreure mitjançant un processament sec o humit
El processament en sec requereix que la carn s'extregui de la closca i s'assequi amb foc, llum solar o forns per crear copra.La copra es premsa o es dissol amb dissolvents, produint l'oli de coco.
El procés totalment humit utilitza coco cru en lloc de copra seca, i la proteïna del coco crea una emulsió d'oli i aigua.
Els processadors d'oli de coco convencionals utilitzen l'hexà com a dissolvent per extreure fins a un 10% més d'oli que el produït només amb molins rotatius i expulsors.
L'oli de coco verge (VCO) es pot produir a partir de llet de coco fresca, carn, utilitzant una centrífuga per separar l'oli dels líquids.
Un miler de cocos madurs que pesen aproximadament 1.440 quilos (3.170 lliures) donen uns 170 quilograms (370 lliures) de copra dels quals es poden extreure uns 70 litres (15 imp gal) d'oli de coco.
La secció de pretractament i prepressió és una secció molt important abans de l'extracció. Afectarà directament l'efecte d'extracció i la qualitat de l'oli.
Descripció de la línia de producció de coco
(1) Neteja: treure la closca i la pell marró i rentar amb màquines.
(2) Assecat: posar carn de coco neta a l'assecador de túnel de cadena.
(3) Trituració: fer carn de coco seca en trossos petits adequats.
(4) Suavització: el propòsit del suavització és ajustar la humitat i la temperatura de l'oli i fer-lo suau.
(5) Prepremsa: premeu els pastissos per deixar un 16%-18% d'oli al pastís.El pastís passarà al procés d'extracció.
(6) Premeu dues vegades: premeu el pastís fins que el residu d'oli sigui al voltant del 5%.
(7) Filtració: filtrar l'oli amb més claredat i després bombejar-lo als dipòsits de petroli cru.
(8) Secció refinada: duggum, neutralització i blanqueig, i desodoritzant, per tal de millorar el FFA i la qualitat de l'oli, allargant el temps d'emmagatzematge.
Refinació d'oli de coco
(1) Dipòsit decolorant: pigments de lleixiu a partir d'oli.
(2) Dipòsit desodorant: elimina l'olor desafavorida de l'oli decolorat.
(3) Forn d'oli: proporciona suficient calor per a les seccions de refinació que necessiten una temperatura elevada de 280 ℃.
(4) Bomba de buit: proporciona alta pressió per al blanqueig, desodorització que pot arribar a 755 mmHg o més.
(5) Compressor d'aire: assequeu l'argila blanquejada després del blanqueig.
(6) Filtre premsa: filtra l'argila a l'oli blanquejat.
(7) Generador de vapor: genera destil·lació de vapor.
Avantatge de la línia de producció d'oli de coco
(1) Alt rendiment del petroli, benefici econòmic evident.
(2) La taxa d'oli residual al menjar sec és baixa.
(3) Millora de la qualitat de l'oli.
(4) Baix cost de processament, alta productivitat laboral.
(5) Alt estalvi automàtic i de mà d'obra.
Paràmetres tècnics
Projecte | Coco |
Temperatura (℃) | 280 |
Oli residual (%) | Uns 5 |
Deixar oli (%) | 16-18 |